ブロッコリースプラウト🌱 水栽培にチャレンジ!

ブロッコリースプラウト水耕栽培のアイキャッチ画像 キッチン菜園

ブロッコリースプラウトが栄養満点、体に、美容にといいとこばかりと知って、自分で水栽培に挑戦してみることにしました。

はじめての水栽培 ブロッコリースプラウト🌱 

テレビで紹介していた、ブロッコリースプラウト。とっても栄養価が高いらしいですね!自宅で水栽培できるとも紹介されていたので、チャレンジしてみます!

1日目 栽培スタート🌱

水栽培がはじめてなので、必要なものを100円ショップやホームセンターで買ったりして揃えました!

ブロッコリースプラウトの種もネット通販やホームセンターで購入しました。

ブロッコリースプラウトの種のパッケージの写真

用意した物

  • ブロッコリースプラウトの種
  • 栽培する容器、受け皿
  • ハサミ、カッター
  • 食器洗い用スポンジ
ハサミ、カッター、スポンジの写真(水栽培用)
ハサミ、カッター、スポンジ
白いカップサイズのプランター
小さいカップサイズのプランター
カットしたスポンジの写真

食器用のスポンジの硬い面をハサミやカッターで切り離しました。

思ったより切りにくく苦戦しました。

スポンジをハサミでカットしている写真
ハサミでカットしているところ
プランターの内側の様子の写真

スポンジの硬い方の使いました。プランターの底の大きさに合わせてカットして、種を散らします。種をまいた状態にしてからプランターに入れました。スポンジの硬い方って、ザラザラしていて、種を平らにまくのが難しかったです。ピンセットを用意しておくと役に立ちそうです。

スポンジの上にブロッコリースプラウトの種をまいた写真
スポンジの上に種をまきました。
受け皿の容器にプランターを入れた様子の写真
付属の受け皿を外して、プランターがしっかり入る別の容器を受け皿にしました。
水栽培するプランターに新聞紙を乗せている写真

ブロッコリースプラウトは光を入らないようにして発芽させるようなので、新聞紙を乗せました。サイズに切った段ボールとかでも良さそうです。うまくいくかワクワクです。

2日目 芽が出そう🌱

ブロッコリースプラウトを植えて2日目の種写真

これは栽培2日目の種の様子です。

何個か発芽しそうな感じになってます♡

水を取り替えて、また新聞紙でフタをして光が入らないようにして様子を見ます。

室温を見てみたところ、26〜27℃くらいでした。

3日目 芽が出ました🌱✨

ブロッコリースプラウトの水栽培目が出た3日目の写真

3日目です!しっかり発芽しています!

うれしい〜ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。大事に育てます♪

今日も水を取り替えました。水を取り替えるときに、種が転がって水に落ちてしまったりして種が動いてしまうので難しいです。

まだ発芽していない種が多いので、フタをして様子をみます。もっと芽が出ますように✨

4日目 光にあて始めました🌱

ブロッコリースプラウトの芽が伸びてきた4日目の写真

4日目です。なんだかだいぶ伸びてきました!!

茎が伸びてきたら、光に当てましょうとのことなので(種のパッケージの裏面の説明を参考にしました)、この日の午後からフタを取りました。

今日も水を取り替えました。ぐんぐん育つか楽しみです♪

室温は、26〜28℃でした。

5日目 緑になってきました🌱

ブロッコリースプラウト水栽培の5日目の写真

5日目です。光に当て始めた次の朝です。

葉っぱの部分が緑に変わってきました!お店で売っているスプラウトに近づいて来ましたー。

発芽していない種も多くて、うまくいかないこともありますが、すくすく育ってくれているのでワクワクです。

6日目 伸びてきました🌱

ブロッコリースプラウト水栽培6日目の写真

6日目です。だいぶ伸びてきました!

葉の部分の色が濃くなってきました、もう少し伸びると期待して待ちます(^^)

7日目 もっと伸びるかな🌱

ブロッコリースプラウト水栽培7日目の写真

7日目です。少し伸びたかな〜くらいです。

欲張りなの明日まで待ってみます!

8日目 初収穫🌱

ブロッコリースプラウト水栽培8日目の写真

8日目です。あまり伸びなかったですね、それでも元気にグリーンなので収穫してみることにしました。

初収穫です!

ブロッコリースプラウト初収穫の写真
ブロッコリースプラウト初収穫!

またチャレンジしてみよう!

初めてのブロッコリースプラウトの水栽培、なんとか成功ではないでしょうか!ウレシ〜♪

初の水耕栽培だったので、やり方があっているのかドキドキでしたが、ワクワクしながらお世話の毎日でした。

初収穫は少量でしたが自分で一生懸命育てたかいあって、なかなか美味しかったです♡♡

種はまだまだ残ってますし、もう少し上手に栽培できるように、また次も頑張ろうと思います!!

ブロッコリースプラウト 水栽培 キッチンペーパー編

栄養満点のブロッコリースプラウト、おうちで育てて美味しくいただきましょう♪

前回の初めてのブロッコリースプラウトの水栽培ではスポンジを使いましたが、キッチンペーパーを使っても栽培できるようなので、やってみます!

1日目 キッチンペーパー編 栽培スタート🌱

用意したもの

ブロッコリースプラウトの種のパッケージの写真

用意したもの

  • ブロッコリースプラウトの種
  • 栽培する容器、受け皿
  • キッチンペーパー
  • 霧吹き
白い植木鉢
小さいカップサイズのプランター

種まきの準備

種を蒔く栽培地を作ります。キッチンペーパーを使うととても簡単でした♪

雑菌が繁殖して栽培に問題が出ないように、容器はよく洗って清潔にしておきます。ハサミもきれいにしておくと良いと思います。

プランターの内側の様子の写真

キッチンペーパーは畳んで切って8枚重ねになっています。プランターの底の大きさにハサミで切ってサイズを合わせて、キッチンペーパーに水を含ませて栽培地の出来上がりです。

植木鉢の中に水に浸したキッチンペーパーが入っている写真
底に湿らせたキッチンペーパーを敷きました

種を蒔きます

湿らせたきっちんペーパーに種をまいた写真

種をスプーンでパラパラまいてみました。重ならないようにするのが難しいですが、割とうまくまけたと思います。

受け皿の容器にプランターを入れた様子の写真
付属の受け皿を外して、プランターがしっかり入る別容器を受け皿にしました。

遮光して、芽が出るのを待ちます🌱🌱

プランターに新聞紙でフタをした写真

ブロッコリースプラウトは光を当てないで発芽させるようなので、新聞紙でフタをしました。段ボールでも良さそうです。種が呼吸するので、密封してはいけないそうです。

ちゃんと芽が出るか楽しみです♪

2日目 キッチンペーパー編 芽が出そう🌱

キッチンペーパーに植えたブロッコリースプラウト2日目の写真

キッチンペーパーを使った栽培2日目です。

少し芽が出そうになっています。

3日目 キッチンペーパー編 芽が出ました🌱

キッチンペーパーに植えたブロッコリースプラウト3日目の写真

3日目です。

めきめき発芽中です。楽しみ♪♪

4日目 キッチンペーパー編 伸びてきました🌱

キッチンペーパーに植えたブロッコリースプラウト4日目

4日目 伸びてきましたよ!

もう少し伸ばしてみます♪

5日目 キッチンペーパー編 もっと伸びるかな🌱

キッチンペーパーに植えたブロッコリースプラウト5日目の写真

5日目です。

今回は新聞で遮光したまま、もう少し伸ばしてみようと思います。

6日目 キッチンペーパー編 もう少し伸びるかな🌱

キッチンペーパーに植えたブロッコリースプラウト6日目の写真

6日目です。

遮光したまま、もう一日くらい様子見たいと思います。

7日目 キッチンペーパー編 光に当て始めます🌱

キッチンペーパーに植えたブロッコリースプラウトの7日目の写真

7日目です。

だいぶ伸びたので、今日からフタをとって光に当てていきます♡

8日目 キッチンペーパー編 緑が濃くなってきました🌱

キッチンペーパーに植えたブロッコリースプラウト8日目の写真

8日目です。

今回はかなり伸びてくるのを待ってから光に当ててみましたが1日でこんなに緑になりました。

食べられそうですが、もう一日待ってみます。

9日目 キッチンペーパー編 収穫しました🌱

キッチンペーパーに植えたブロッコリースプラウト9日目の写真

9日目です。

すっかり美味しそうなグリーンになったので、収穫しました♪

9日目のブロッコリースプラウトをまな板の上に出した写真
9日目のブロッコリースプラウト
収穫したブロッコリースプラウトの写真

またチャレンジしてみよう!

今回も美味しいブロッコリースプラウトに成長しました!サラダに乗せて美味しくいただきました。

前回より肌寒い日が続いたせいか、成長がゆっくりだったなと思います。

2回目のブロッコリースプラウトの水耕栽培は、栽培地をキッチンペーパーに変えて栽培してみました。私にはこちらのほうがやりやすかったのです。

なんとか栽培の仕方もわかってきたので、もう少し多めに収穫したい欲が出てきましたね(笑)

次は今回より多めに収穫を目指して、楽しくがんばりますよー♡

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